日韩精品免费av_日韩美女乱淫免费看视频v_亚洲国产日韩欧美一区二区三区_免费网站观看www在线观_9377韩剧在线观看_天堂8在线天堂资源bt_69国产精品免费视频_经典三级伦理另类基地_久久免费三级电影_餐桌上边吃边做h

酥到掉渣的抹茶草莓曲奇!簡(jiǎn)單又美味

2023-11-14 679


抹茶曲奇是基于一款法國(guó)餅干sablé來制作。在中文中被音譯為“莎布蕾”或“沙布雷”。是一種用面粉、黃油、白糖等原料烤制而成的油酥小餅干,簡(jiǎn)單美味。添加抹茶粉可以在不破壞本身的口感下增加更多風(fēng)味。抹茶曲奇之間夾上甜蜜的草莓夾心。一款適合與大家一起分享的小甜點(diǎn)就做好了!


“ 抹茶草莓曲奇  

圖片

圖片



配料表單:


圖片





做法步驟:



抹茶曲奇


1.在立式攪拌機(jī)的碗中加入無鹽黃油和細(xì)砂糖。攪拌至蓬松,顏色變淺(大約2-3分鐘)。

2.加入打好的雞蛋和香草精,繼續(xù)攪拌混合均勻。

3.篩入中筋面粉和西村番茶屋本店宇治抹茶味粉,用刮刀攪拌均勻。注意不要過度攪拌。

4.將步驟3倒在一片大的保鮮膜或者油紙上形成圓形面團(tuán),再用保鮮膜或者油紙緊緊包裹住圓形面團(tuán),放入冰箱冷藏至少1小時(shí)。

5.預(yù)熱烤箱至177°C。

6.用搟面杖將冷藏好的面團(tuán)搟成1/4英寸厚, 再用圓形切割模具切出若干個(gè)小圓形面團(tuán)。

7.將切好的小圓形面團(tuán)放在鋪有油紙的烤盤上。烘烤10-12分鐘。

8.讓烤好的抹茶曲奇先在烤盤內(nèi)冷卻5分鐘,然后再轉(zhuǎn)移到架子上完全冷卻。


草莓夾心

1.在立式攪拌機(jī)的碗中加入軟化的無鹽黃油和糖粉,中高速攪拌至蓬松,顏色變淺(大約需要4-5分鐘)。

2.加入香草精。

3.加入凍干草莓粉,并用刮刀攪拌。

4.按需慢慢地加入適量吉貝草莓味調(diào)味醬,用于增味和增色。

5.裝到帶有圓形裱花嘴的裱花袋中。

6.根據(jù)抹茶曲奇的大小分配好組合。

7.將草莓夾心擠在一片抹茶曲奇上,再蓋上另一片抹茶曲奇,稍微按壓一下。

8.等待草莓夾心變硬之后即可享用,如果不立即食用,請(qǐng)放在密閉容器中并放入冰箱中保存。

圖片


推薦內(nèi)容